ياسمين الحلوة عضوة نشيطة
عدد المساهمات : 90 نقاط : 44093 تاريخ التسجيل : 15/10/2012 العمر : 39 المزاج : ميا ميا والحمد للة
| موضوع: بديل للمرقة طبيعي وروعة ومن البهارات الإثنين أكتوبر 22, 2012 9:02 pm | |
|
كلنا عارفين إن مرقة الدجاج مضرة جدا وكلها مواد حافظة وألوان وطعم صناعي ومواد مضرة ومسرطنة
طيب لو حبيتي تدي للخضار طعم لذيذ كإن فيه مرقة وما عندكيش في الفريزر شوربة تعملي إيه ؟ اعملي خلطة البهارات دي وحطيها في برطمان زجاج وأي وصفة فيها مكعب مرقة حطي بداله نص معلقة صغيرة من البهارات دي / .............. المقادير ............. 3معالق طعام فلفل أبيض - 6 ورقات لورا كبار - 1 معلقة طعام حبهان - 1 معلقة صغيرة كسبرة ناشفة - ربع معلقة صغيرة مستكة اطحنيهم في مطحنة الخلاط (بتاعة البهارات ) لحد ما ينعموا جدا وضيفي منهم للخضار أو للشوربة كمان بتديها طعم ألذ بكتير و كمان للرز الأبيض. وبيبقى طعمه وريحته تحفة بحب أعمله كده بالذات في العزومات ) ودوقي أحلى طعم . وفي سر كمان للخضار فقط ممكن بعدما تضيفي البهارات تضيفي رشة بصل بودر بس ماتضيفيش البصل البودر لشوربة اللحمة أو الفراخ لإننا طبيعي بنحط بصلة صحيحة للشوربة ونشيلها قبل الغرف فمافيش داعي للبودر ما فيش حاجة اغلى من صحتنا. جربوها.. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
جنة حمدي صاحبة المنتدي
وسام النشاط والتميز
وسام الاشراف المتميز عدد المساهمات : 1604 نقاط : 46499 تاريخ التسجيل : 04/08/2012 العمر : 44
| موضوع: رد: بديل للمرقة طبيعي وروعة ومن البهارات الجمعة أكتوبر 26, 2012 12:09 pm | |
| هايل يا قمر وشكرا علي موضوعك | |
|
البليغة أم زيد عضوة هايلة
وسام المشرفة المتميزة
لتنفيذ اقتراحها المهم
وسام النشاط والتميز فى مسابقة احلى موقف طريف عدد المساهمات : 385 نقاط : 46132 تاريخ التسجيل : 23/04/2012 العمر : 38 المزاج : يارب دائما رايقة ومرتاحة ..
| موضوع: رد: بديل للمرقة طبيعي وروعة ومن البهارات السبت أكتوبر 27, 2012 7:45 pm | |
| | |
|
حبيبى الوحيد عضوة رائعة
الفائزة بالمركز الثاني فى مسابقة احلى موقف طريف عدد المساهمات : 1271 نقاط : 45858 تاريخ التسجيل : 02/09/2012 العمر : 39 المزاج : مبسوطه الحمد لله
| موضوع: رد: بديل للمرقة طبيعي وروعة ومن البهارات الإثنين أكتوبر 29, 2012 7:57 pm | |
| شكرا لكى يا قمر والله انتى نبهتينى | |
|
ياسمين الحلوة عضوة نشيطة
عدد المساهمات : 90 نقاط : 44093 تاريخ التسجيل : 15/10/2012 العمر : 39 المزاج : ميا ميا والحمد للة
| موضوع: رد: بديل للمرقة طبيعي وروعة ومن البهارات الإثنين أكتوبر 29, 2012 8:11 pm | |
| | |
|