البطاطس البانيه ♥ مارد وشوشني ♥

ازيكووووووا ياقمرات

ادي وصفه تانيه للبطاطس علشان متقولوش حارماكو من حاجه بطبخ

المكونات:
فنجان ضغير لبن
قطعة زبدة لينة
بابريكا
كمون
ملح
ملعقتين بقدونس مقطع حتت صغيره
ممكن نحط شويه لحمه مفرومه " لو موجوده "
فص ثوم مهروس وممكن نبدله ببودر الثوم

نسلق البطاطس ونهرسها ونحط عليها المكونات اللي عندي دي كلها ونسبها تبرد

ونستخدم المقادير دي للتغطيه
ملعقتين دقيق
بقسماط ناعم (فاتح اللون)
بيضتين مخفوقين مع رشة قرفة وفلفل ابيض

نشكل البطاطس ع شكل دواير ونحطها ف الدقيق ومن الدقيق جررررررري ع البيض ومن البيض جررررري ع البقسماط وهوووووووووووووب ف الزيت

دي تبقي جمييييييله للسندوتشات وبالهنا والشفا ياقمرات وردة