[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المقادير
4 حزمات من البقلة
حبة بصل
10 حبات بندورة كرزية مقطعة إلى نصفين
رشة سماق
للصلصة:
4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
12 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملح حسب الرغبة
1- نخلط مكونات الصلصة مع بعضها البعض.
2- نورق البقلة ونخلطها مع البصل والسماق.
3- نضيف البندورة ثم الصلصة، ونزين الوجه بالقليل من السماق.
4- يمكن إضافة الجوز، الأفوكادو أو الفول السوداني.