هذة هى طريقة عمل الموكا
الكمية تكفي: شخص واحد
وقت التحضير: 5 دقائق
المقادير: 1/2 كوب حليب شيكولا 1/4 كوب حليب ساده 1 ملعقة نسكافية صغيرة 2 ملعقة سكر 3 مكعبات ثلج
التحضير:نضع المكونات السابقه فى الخلاط
ثم نضع الثلج فى الكوب ونصب عليه الخليط
ملاحظات: بامكانك تغيير المقادير حسب الرغبه
و هذة طريقة عمل كوكتيل الخوخ و المشمش
الكمية تكفي: 10 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
المقادير: 2 كيلو برتقال مقشر 1/2 كيلو خوخ مقطع 1/2 كيلو مشمش مقطع 2 لتر ماء ساخن 1/4 كيلو سكر
التحضير:- في اناء كبر الحجم نضع البرتقال مقطع مع الخوخ و المشمش و السكر
- نضيف الماء ساخن على المقادير
- تترك مدة 6 ساعات ثم يطحن في الخلاط
يصفى ويقدم بارد.