طريقة عمل الكبدة المحمره

المقادير

كيلو كبدة طازجة شرائح .
۲ حبة فلفل أخضر مقطعة .
فلفل أحمر حار (حسب الرغبة) .
٥ فص ثوم .
۱ حبة طماطم مقطعة صغيرة .
۳ ملاعق كبيرة خل .
عصير حبة ليمون .
زيت زيتون .
ملح - فلفل أسود - شطة (حسب الرغبة).

الطريقه:
تتبل الكبدة بالليمون والخل والملح والفلفل والشطة .
يوضع الزيت على النار ويقلى الثوم قليلاً .
نضيف الفلفل الأخضر والفلفل الحار (حسب الرغبة ) .
نضيف الكبدة .
وأخيراً نضيف الطماطم المقطعة .
نقلب قليلاً على نار هادئة

شكرا لكى يا قمر
بالهنا والشفا
بالتوووووووووووووفيق

تسلم ايديكي ووصفتك يا قمر

» طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى للعيد 2012
» طريقة عمل غرانيتا بالليمون و طريقة عمل عصير الخوخ الناعم
» طريقة عمل الموكا و طريقة عمل كوكتيل الخوخ و المشمش
» الكبدة الاسكندراني
» طريقة عمل الكابتشينو و طريقة عمل تمر هندى