طريقة عمل كفتة داود باشا 2013 بالصور

جزاها الله كل خير صاحبه هذه الوصفه . الوصفه منقولة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة عمل كفتة داود باشا.:

المكونات:

نصف كيلو لحم مفروم، 2 ثمرة متوسطة بصلة مفروم
ملح وفلفل وبهارات، 2 كوب عصير طماطم
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم جاهزة، نصف ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة زيت

الطريقة:

نقوم بتتبيل اللحم ببصلة واحدة متوسطة مفرومة مع الملح والفلفل والبهارات، ثم نشكل الكفتة على هيئة كوره صغيرة.
نحضر طاسة، ونضع بها السمن ثم كرات اللحم، ونتركها حتى يحمر لونها، ثم نرفعها، ونضعها على مناديل المطبخ حتى تمتص الزيت الزائد بها.
نضع
البصلة الثانية المفرومة فى طاسة أخرى على النار مع الزيت حتى يصبح لونها
ذهبيا، نضيف إليها عصير الطماطم والصلصة الجاهزة، ونضيف الملح والفلفل،
ونتركها على النار حتى يصبح قوامها سميكا، ثم نضيف الكفتة، مع قليل من
الماء أو مرق الدجاج حتى يتم النضج نهائيا. ثم نضعها فى طبق التقديم، وتقدم
مع الأرز الأبيض أو المكرونة.

اكله جميله جدا
شكرا لكى يا قمر

مشكورة

تسلمى يا قمر

» بط بكينى - طريقة عمل البط - اسهل طريقة لعمل البط الشهى بالصور
» طريقة عمل البطاطس السورى بالصور و بالتفاصيل
» طريقة طهى وتحضير ضلع الخروف بالرز الشرقي بالصور
» طريقة عمل الفراخ المشوية بالمنزل باسهل الطرق بالصور
» طريقة عمل الفتة المصرية لعيد الاضحى 2012 بالصور