طريقة حلوة للبيتزا

المقادير.........

1 .3 بيضات كبار
2.كوباية لبن
3.نصف كوب زيت
4.كيلو دقيق
5.رشة ملح
6.رشة فلفل اسمر
7.قطعة خميره بيره

الطريقه ...............

هنحط الدقيق ونحط عليه البيض ورشة الفلفل والملح واللبن والخميره نكون مدوبينها في مايه ونعجن كويس لحد ماتتكور في ايدينا وملمسها يكون ناعم نضيف الزيت ونعجن تاني ونسيبها لحد ماتخمر تمام ......

الحشو .........
فلفل حلقات جبنه موتزريلا
زيتون حلقات صلصله
ممكن بقي شرايح فراخ ممكن سدق ممكن تونه وطبعا متنسيش شرايح البصل


طبعا هنقطع العجينه كور ونفردها في صينيه مدهونه زيت وندهن العجينه صلصله ونحط حلقات الزيتون والفلفل الاخضر وشرايخ البصل تكون رفيعه جدا والتونه او السدق او الفراخ وعليهم الجبنه وعلي الفرن




ملحوظه مش بتغيب في الفرن الواحد ه بالكتير بتاخد عشر دقاق لحد ماتحمر

هجربها حبيبتى تسلمي

يا قمر ده انا اعملهالك وابعتها لغاية عندك

شكرا حبيبتى بس اجليها لغاية بعد الفطار بشوية ههههههههههههههههه

هههههههههههههههههههههه حاضر من عيني

وصفتك حلوة انا مرةعملت وحده زيها شبها فيها بس بدون بيض وفيها بيكنغ باودر

ان شاء الله انزل الطريقه والعجينه ان شاء الله

تسلمى يا قمر
بالهنا والشفا

طريقه جميله تسلم ايدك
هجربها ان شاء الله

بالهنا والشفا وبالتوووووووووووووووفيق دائما