طريقة عمل المديدة

هى عبارة عن عشاء رائع وسهل جدا بشرط توافر العيش الشمسى سبق شرحه

تجيبى العيش وتقطعيه قطع فى طبق عميق "مرة مكنش عندى عيش شمسى عملتها بتوست" بس مكنتش اصلى طبعا
وبعدين فى كنكة صغيرة نحط لبن مع دقيق مع ملح بسيط ونضعه على النار حتى يتماسك يبقى شبه الكاسترد بس اخف شوية
وبعدين نحطه على العيش ونوزعه بالتساوى ثم نضيف كمون صحيح قليل منه على الوجه

وبردو دي اول مره اسمع عنها بس هجربها تسلم ايدك

دي اكلات مشهورة في الصعيد جربيها وهتعجبك

هجربها يا قمر

شكلها طيبه

تسلمي وعلى فكرة اسمع فيها اول مرة زي هاميس

شكرا لكى يا قمر
بالتوووووووووووووووووووووفيق

شكرا يا جميل نورتي موضوعي